Pochodzenia przepisu jest dość banalne, ja przytaczam za autorką bloga Moje Wypieki, która to korzysta z przepisu Michela Roux.
Zanim udało mi sie sfotografować choć jednego gofra musiałam zrobić gofry trzy razy. Dzieci porywały je prosto z gofrownicy, więc ostrzegam, ze podana porcja wystarcza dla dwóch żarłoków jeżeli sami chcielibyście spróbować radzę powiększyć podaną porcję :)
Składniki:
- 160 g mąki pszennej
- 15 g drobnego cukru
- szczypta soli
- 50 g stopionego masła
- 2 jajka, żółtka i białka oddzielnie
- 270 ml mleka
MNIAM !! Wiedziałam że znajdę przepis u Ciebie na blogu :) super, teraz dokładnie będziemy wiedzieć jak robić , gdy kupimy tą goflownicę na dzien dziecka ;)
OdpowiedzUsuń